坦桑尼亚境内最出名的山脉是乞力马扎罗山，这是一座位于坦桑尼亚东北部的休眠火山，也是非洲的最高峰，海拔5895米。乞力马扎罗山是世界上最高的独立山峰，也是地球上人类可徒步攀登的最高峰之一，因此吸引了许多登山爱好者。
坦桑尼亚的官方国庆日是每年的12月9日，但过年的时间因宗教和民族等不同因素有所不同。
基督教徒通常在12月25日庆祝圣诞节，穆斯林则在伊斯兰教的阿拉伯日历月份的最后一个月庆祝开斋节（Eid al-Fitr），通常是在公历年份的5月或6月间。此外，坦桑尼亚还有许多部族，每个部族都有自己不同的传统和习俗，因此也会在不同的时间庆祝新年和重要的节日。总之，坦桑尼亚的过年时间因民族和宗教等因素各异，需要具体情况具体分析。
坦桑尼亚有许多油炸的食物，下面是一些常见的例子：
1. Samosa（萨莫萨）：这是一种来自印度的小吃，在坦桑尼亚非常受欢迎。它通常由面皮包裹馅料（如蔬菜、肉类或豆类），然后油炸至金黄色。
2. Mandazi（曼达兹）：这是一种类似于甜甜圈的面包，用面粉、酵母、糖和椰子牛奶制作而成。它们被油炸至蓬松和金黄色，并可以作为早餐或下午茶的小吃。
3. Chipsi Mayai（奇普西马亚伊）：这是一道非常受欢迎的坦桑尼亚街头食品，由薯条和鸡蛋混合在一起，然后油炸至金黄色。它通常搭配番茄酱或辣椒酱一起食用。
4. Vitumbua（维通布阿）：这是一种传统的坦桑尼亚小吃，类似于米糕或松饼。它由米粉、椰子、糖和香料制成，然后在油中煎炸至金黄色。
这些是坦桑尼亚常见的油炸食物，当然还有其他许多种类。请注意，油炸食物通常含有较高的油脂和热量，适量食用更为健康。