荣欣堂始于1895年,专注太谷饼120余年,荣获“中华老字号”企业,列入山西非物质文化遗产。
鑫炳记太谷饼始于1859年,以圆融为和,虚怀如谷为意,承百年饼业,秉晋商之训,立诚,研新。尤以太谷饼香甜酥软为特色。
太谷饼是山西省太谷县的特色食品之一,因其酥脆、香甜而广受消费者喜爱。在太谷县,有很多家生产太谷饼的小作坊和厂家,品牌众多,口味和质量各有不同。不过,如果想要品尝到最正宗的太谷饼,可以选择太谷老街内的蜜蜂乐园品牌,他们是太谷县著名的太谷饼老字号,有着超过60年的制作历史和技艺秘方。
他们制作的太谷饼选材讲究,采用优质的面粉、养殖蛋、纯正果仁、草原牛奶等原料,并且从原材料挑选、生产工艺、质量控制等环节都严格把控,所以口感上更加地道正宗。