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明代以后哪里成为雕版印刷的中心
时间:2025-05-13 07:29:36
答案

福建连城县四堡镇

福建省连城县四堡雕版印刷技艺起源于宋代,发展于明代,至清代达于鼎盛,它主要流传于福建省连城县四堡乡务各村及马屋村。四堡是明清时期中国四大雕版印刷基地之一,四堡雕版印刷技艺则是我国雕版印刷术的重要代表。

明代以前辣味从哪里来
答案

花椒。明朝以前,花椒、姜、茱萸的使用量最多,被称作民间三大辛辣调料,又名“三香”。花椒为“三香”之首,特点是辣中带麻,这种感觉是花椒碱刺激口腔神经引起的。古人会用花椒制作一些荤菜,也会以花椒入酒。在花椒食用率达到鼎盛的唐代,大约有37%的菜会加花椒。直至今日,花椒依然是日常生活中不可或缺的调料之一,品种越来越丰富。厨师们还进行了很多创新,现在各大菜系都能看到花椒的身影。

姜。姜是常用调味品,它的辛辣味主要源于其中的姜辣素,这种成分可以刺激血液循环,让人发热,被称为“姜辣”。古人在烹饪中用姜压制食材的膻味、增加辣味,比如熬制鱼汤、做成姜丝炒肉等;也会利用姜的驱寒特性制作饮品,如姜丝可乐、姜枣茶等。

茱萸。唐朝著名诗人王维的古诗“遍插茱萸少一人”里的“茱萸”吃起来也很辣,它是辣椒传入中国前人们最常用的“辣味”之一。其辣味来源是辣椒素,味道和辣椒很相似。古人会将茱萸与其他食材混合腌制食物,或煮肉类菜肴时加入少许,去腥增香,也有的地方会用炸辣椒油的方法用猪油(当时还没有菜籽油)和茱萸做成油辣子。现在,四川一些地方仍将茱萸作为香辛料使用。

荜茇。荜茇(bì bá)的辣味主要来自萜(tiē)烯醇,此外还带有微微的麻和清爽的柑橘香气,入菜后能带来独特的口感和风味。荜茇是一种药食同源的调味品。

明代佛像算几级文物
答案

明代佛像可以被划分为不同级别的文物,具体级别的划分主要根据其历史价值、艺术价值和保护程度等因素来决定。通常,文物级别分为一级文物、二级文物和三级文物。

一级文物是指具有极高历史、科学、艺术价值,且具有重大文化意义的文物。一般来说,在一级文物中,包括稀有的文化遗产和重要的历史文物。

二级文物是指具有较高历史、科学、艺术价值,具有较大文化意义的文物。它们也是需要重点保护的文物,但相对于一级文物来说,其价值和重要性稍有降低

三级文物是指具有一定历史、科学、艺术价值,对文化遗产研究和传承有一定意义的文物。相对于一、二级文物,三级文物的价值和重要性较低。

明代佛像作为具有历史和艺术价值的文物,其级别可能根据具体的情况有所不同。一般来说,一些稀少、保存较好、具有重要意义的明代佛像可能被评定为一级或二级文物,而一些较为常见或保存状况较差的佛像可能被评定为三级文物。具体的级别评定需要考虑到多个因素的综合评估。

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