灯盏的由来有多种说法。
一种说法称，灯盏是河北、河南一带的元宵节传统面食，寓意年年前景光明，自明武宗时期流传至今。
另一种说法称，东汉时期青瓷灯的出现逐渐取代了之前的青铜灯具，后来随着经济的发展，灯盏作为实用兼装饰物而大量出现在宫廷和灯节中。
“灯盏照前难照后”这句话的意思是，一盏灯只能照亮前方，难以同时照亮后面。这常常用来比喻人们在生活中面临的选择和决策，往往只能看到眼前的利益和困难，而忽略了长远的后果。因此，我们需要保持清醒的头脑，全面地思考问题，以便更好地做出决策。
灯盏粿是江西省上饶市的特产，也是当地独有的一种汉族特色小吃。由于外形似“灯盏”，故得名“灯盏粿”。当地的先人发明了以大米为原料而制作的形似“灯盏”，四周高中间低可装满馅料，而蒸制的美味食品“灯盏粿”。