首先将粉葛和红萝卜切成小块，洗净。
接着将米放入锅中，加入适量的水和姜片煮开，然后加入切好的粉葛和红萝卜块，继续煮沸。调入适量盐和糖，搅拌均匀后转小火慢慢煮煮成粥即可，期间需不时搅拌，避免粘锅。可以根据个人口味添加一些南北杏，红枣等配料，使味道更加绵密。当粥熟透后，放入一些葡萄干或杏仁等拌匀，味道更佳美味。
煮粉葛红萝卜粥，首先将用水浸泡过的粉葛切成小块，红萝卜切成丁待用。
接着将大米用水泡30分钟备用。
将泡好的米放入锅中加水煮开，加入粉葛和红萝卜一起煮20分钟左右，直到米烂熟，粥熬制出来即可。在煮粥的过程中，还可以根据个人口味添加适量的盐和糖来调味。最后可以根据自己的喜好加入一些葱花、香菜等配料来提升口感。这样煲出的粉葛红萝卜粥健康美味，营养丰富。
1.对于刚新鲜买来或者刚挖上来的粉葛，洗干净了晾干水分之后，放进冰箱里面冷冻保存。
2.粉葛挖上来后可以将它埋进地里，吸收土里的水分，多存储两天。
3.将粉葛洗干净，然后切成大块的片片，放在太阳底下啥干，然后用密封袋装起来，能够长时候保存。
4.将粉葛加工成葛粉，然后晾干，也能够长时间保存。