如果您的家人在车祸中不幸去世，您可以通过以下步骤索要丧葬费用：
1.报警：发生意外事故后，第一步是报警。警方会到场处置并立案调查。
2. 签署协议：如果涉及到保险理赔，您需要与保险公司签署协议进行理赔。
3. 搜集证据：您需要搜集相关证据，如案发现场照片、医院证明、身份证等，作为索要丧葬费用的证据。
4. 向肇事方索要：如果是肇事方负责赔偿，那么您需要向肇事方或其保险公司索要丧葬费用。
5. 申请司法鉴定：如果涉及到复杂的人身损害赔偿，可以申请司法鉴定，以确定赔偿数额。
6. 调解或诉讼：如果肇事方或保险公司不愿意赔偿，您可以通过调解或向法院提起诉讼来解决。
需要注意的是，不同地区、不同保险公司、不同司法机构对于丧葬费赔偿的标准有所差异，具体赔付标准需根据实际情况来确定。同时，在处理此类事故过程中，您可以寻求专业律师的帮助来保障自己的利益。
丧葬费赔偿，按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
丧葬费是用以办理死者身后事（火化等）产生的费用，一般包括运尸费、火化费。购买骨灰盒费，一期骨灰存放费，以及雇请人员所支付的劳务费和必要的交通费等合理费用。但超过上述标准的，经法院审查确属必要，可以按照丧葬费的实际损失计算，予以赔偿。死者家属无正当理由拒不执行有关部门限期殡葬决定的费用不予赔偿。
若有车祸死亡的情况，依据相关法律规定，可以向肇事方索要丧葬费。具体操作可按以下步骤进行：
1. 在事故发生后第一时间报警并到当地交警部门报案，并尽可能保留现场证据和相关证明材料。
2. 在此基础上，到医院或公安机关获取死亡证明和事故认定书等证明文件。
3. 准备好相关证明材料，包括死者身份证、户口簿、结婚证、亲属关系证明等文件；同时需要提供相关费用的票据、收据等证据材料。
4. 根据相关法律规定，在保证证明材料等已经准备妥当的情况下，向肇事方的保险公司提交丧葬费赔偿申请，并提供相关证明材料。
5. 待保险公司确认丧葬费的赔偿金额后，及时领取赔偿金，并在收到赔偿金额后及时将相关费用用于丧葬事宜。
需要注意的是，索赔的过程需要遵循相关法律规定和程序，若感到困难可咨询律师或法律援助机构寻求帮助。此外，不同地区可能有不同的规定和程序，请根据当地的实际情况进行操作。