因为这两家的实力比较大，美团是最早的，饿了么有阿里巴巴的支持。其他平台都竞争不过。许多公司工作制都是工作8小时，但由于许多公司有加班费，所以许多员工会加班以赚更多的钱。
这对于给老板留下好印象是最重要的，但这会产生“副作用”。也就是说，他们的时间越来越少，甚至吃饭时间也越来越少。此时，外卖的作用非常大。
外卖买不到木薯糖水可能是由于以下几个原因。
首先，木薯糖水属于传统的糖水，它的制作和保存相对比较麻烦，需要一定的技术和经验才能做出好口感的糖水。
其次，木薯糖水的销售量相对比较小，不同于流行的奶茶、炸鸡等快餐店商品，所以外卖平台对于木薯糖水的供应链管理和推广不一定会给予足够的重视和投入。
最后，各地区的口味和风俗习惯也影响了木薯糖水的销售情况，有些地区可能并没有很多人消费这种糖水，导致外卖平台没有必要在该地区提供这个商品。
您好，外卖市场的竞争非常激烈，但是目前只有两家巨头——饿了么和美团外卖占据了绝大部分市场份额。这主要是由于以下几个原因：
1. 早期入局优势：饿了么和美团外卖是最早进入外卖市场的两家公司，他们在市场上已经建立了一定的品牌知名度和用户口碑，占据了很大的市场份额。
2. 资金实力：饿了么和美团外卖都是由大型的互联网公司支持，拥有充足的资金投入，可以进行大规模的市场推广和技术研发，提高用户体验和服务质量。
3. 网络效应：随着用户数量的增加，饿了么和美团外卖形成了强大的网络效应，越来越多的商家和用户加入到他们的平台上，形成了巨大的用户群体和商业生态系统。
4. 合并重组：2018年，饿了么和百度外卖合并，形成了外卖市场的最大玩家；而美团外卖则通过收购摩拜单车等公司，扩大了自己的业务范围。这些合并重组的行为加速了市场的垄断程度。
综上所述，饿了么和美团外卖之所以成为外卖市场的两家巨头，是由于多种因素的综合作用。