武安拽面的做法分为六步，第一步制作面团，将面粉、水和少量碱水搅拌成团；
第二步揉面，将面团揉成光滑细腻的状态；
第三步切块，将面团分成小块备用；
第四步擀面，将小块面团擀成薄片，反复叠起后再切成拽面条；
第五步煮面，将面条放入开水中煮熟；
第六步调料，用葱姜蒜、辣椒油、酱油、芝麻酱等配料拌匀，浇在煮好的面条上即可享用美食。这些步骤需要耐心的制作及技巧操作才能达到最佳效果的武安拽面。
武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。武安拽面的每一道工序都非常的讲究，从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些，吃起来非常的筋道。
拽面，是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
- 磁山文化：距今约8000多年，被认定为世界上粟的最早种植地、家禽最早养殖地、核桃最早栽培地、指南针故乡，是东方农耕文明的发祥地之一。
- 冶铁文化：采矿冶铁始于战国、兴于西汉，汉武帝时全国设铁官49处，武安为其一，汉、宋炼铁炉遗址至今留存。
- 戏曲文化：一县拥有平调、落子两个地方剧种，均为国家级非物质文化遗产。
- 商帮文化：明清时期，武安商帮以县为帮、“南绸北药”，足迹遍布东三省、苏杭宁等地，与晋商、徽商等并称“中国十大商帮”。
- 红色革命文化：晋冀鲁豫中央局、边区政府、人民日报社等机关曾驻武安，刘伯承、邓小平等老一辈无产阶级革命家曾生活战斗在这里，土地法大纲会议、华北财经会议、南征会议等重要会议在武安召开。
- 地方民俗文化：形成“傩戏、赛戏、土山诚会、骈山黄河灯会、快板、民间社火”等极具地方特色的民俗文化，特别是距今3000年历史的武安傩戏，被誉为戏剧“活化石”。