因为小餐馆如果不注销执照，就意味着持续经营并且还要承担与经营相关的法律责任。
如果经营过程中出现健康问题或安全问题，那么店主可能面临的法律索赔还会更高。
另外，小餐馆如果不注销执照也会给经济带来风险，因为店主仍需要承担税务和财务责任。
店主需要支付各种贷款、房租和人员成本来维持经营，如果长时间无法盈利，那么会使得店主陷入困境。
因此，对于小餐馆来说，如果决定停止经营，那么最好及时注销执照避免不必要的法律和经济风险。
选择小餐饮许可证网络经营平台时，首先要考虑其是否合法合规，有无相关知名品牌背景和可靠的客服服务支持。
其次要关注平台用户群体规模和活跃度，以及交易流程的便利性和平台提供的营销推广等服务。
最后要综合考虑平台的开通费用和手续费，以确保自己的利润空间。总之，选择小餐饮许可证网络经营平台前需慎重考虑多方面因素，才能做出最合适的选择。