阳朔有许多具有地方特色的特产，比如阳朔沙田柚、金橘、板栗、柿饼被称为四大名果，在阳朔的农业中占有较大比重。　　沙田柚：阳朔最传统名特果品，以优良的品质享誉国内外市场。该果色泽金黄亮丽，果大皮薄，肉厚，清香脆甜，爽口化渣，富含维生素C，并具有止咳、化痰、润肺、醒酒之功效。因其极耐储运，素有“天然罐头”之美称。1995年获农业部第二届中国农业博览会的最高奖----银质奖，在1998年荣获全国柚类评比“金杯奖”，阳朔县1996年获农业部颁发的“沙田柚之乡”荣誉称号。