首先要根据孩子的身高、体重和年龄确定座椅的适用范围；其次要查看产品的安全认证标准，尽量选择符合欧洲ECE R44/04或ECE R129标准的产品；同时座椅的结构、材质、安全带的设计等也是选择的重要考虑因素。
对于8岁的儿童来说，吃核桃是非常有益的，因为核桃含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等，对孩子的成长发育有很好的促进作用。
当选择核桃时，最好选择新鲜、无添加的核桃。可以选择外壳完整、颜色鲜艳、无虫蛀、无异味的核桃。此外，建议选择品种优良、产地可靠的核桃，以确保其品质优良。
在食用核桃时，家长可以将核桃去壳后直接给孩子食用，也可以将核桃磨成粉或加入其他食材中制作成美食，如核桃糊、核桃粥等。无论哪种方式，都要注意适量食用，避免过量导致脂肪摄入过多。
总之，8岁儿童吃新鲜、无添加的核桃最为适宜，家长可以根据孩子的口味和喜好选择适合的食用方式。