江苏淮安市参加生育社会保险并符合相关条件的夫妇，可申领生育津贴。申领流程：准父母需持身份证原件、夫妻双方结婚证、医院生育证明等相关材料，前往当地社区或人力资源和社会保障局进行申请。审核通过后，可在约10个工作日内领取生育津贴。津贴金额为生育保险缴费基数的3倍。周末、节假日等非工作日不办理。
生育津贴领取流程和时间如下：首先，女方需要提供医院开出的出生证明和自己的身份证等证明文件，同时填写相关的申请表。
其次，提交以上资料给当地的计划生育部门，经审核通过后，便可领取生育津贴。领取时间通常在提交申请后5-10个工作日内。需要注意的是，具体的流程和时间可能会因地区不同而略有差异，建议还是以当地计生部门的规定为准。