有区别。
一是部位不同,鱼胗是鱼的腹部的一块皮,鱼肚是鱼的沉浮器官,又称鱼鳔,鱼泡,位于鱼腹腔内;
二是口感不同,鱼胗口感软滑,两边鱼片超薄,味道鲜美,鱼肚口感爽脆。
只要没有伤到梗骨就没问题。鱼烂鳍后是可以再生的。鱼烂鳍大多是真菌感染所致,用庆大霉素药浴有很好的疗效,但注意不要在鱼缸内使用,会破坏硝化系统。
是的,一般要泡12钟头至24钟头。
鱼胶侵泡的時间与鱼胶的薄厚与温度非常大的关联,在如果是用凉水侵泡,一般薄一点的鱼胶可能需要侵泡12钟头,而厚一点鱼胶可能需要侵泡24钟头,乃至更久;如果是用开水来侵泡,那麼侵泡時间能大大缩短,可是一般建议用冷小水泡会更好。