持有消防管理员资格证书的人员确实可以从事消防中控的工作。消防中控证，也称为消防设施操作员证，是消防行业中非常重要的职业资格证书。这个证书涵盖了消防监管员证和巡检员证的职业资格，并且是从事消防相关岗位工作的必要条件。

消防中控管理员的主要职责包括接听报警电话、指挥消防力量进行救援、记录火灾情况及救援情况等。这个职位要求专业度和严谨程度，因此持有相应的证书是非常必要的。消防中控管理员证书不仅是从业的上岗资质，而且在消防行业的检查中也非常重要。此外，拥有证书在就业和升职加薪方面也具有竞争优势。

消防中控职业共设有五个等级，包括初级、中级、高级、技师和高级技师。这些等级分别对应不同的国家职业资格级别。要获得这个证书，需要通过理论知识和技能操作考核。考试合格后，可以在规定的时间内获得证书。

综上所述，如果你已经拥有消防管理员资格证书，那么你确实可以从事消防中控的工作。不过，具体的职位要求和职责可能会根据不同的单位和工作地点有所不同。