小改烩面， 缑村肉丸 回浆凉粉 霸王饼 公园炒面，电影院拉面， 马大哈炒鸡， 西虢卤肉， 和油酥烧饼 商贸城劈材馄饨，老广场霸王饼，河阳市场西卖杂碎的，体委对面沙锅刀削面，百味苑麻辣烫，汤记面皮， 特产四大怀药：怀地黄，怀菊花，怀牛膝，怀山药
1.孟州烧饼：香酥可口，面饼和芝麻完美的糅合在一起，经过特殊工艺的烤制，自然酥脆，咸淡适宜。
2.孟州炒面：孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。
3.孟州糖饼：色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。
4.孟州烩面：以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
5.混浆绿豆凉粉：特点是清凉爽口，浑浆凉粉色绿、味香，拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料，不仅吃起来口感润滑，而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气。
6.西沃卤肉：将初步加工和焯水处理后的原料放在配制好的卤汁中煮制而成的美味佳肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三类。在河南西北部，尤以西沃刘光军卤肉尤为出名。
7.浆面条：以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口。
孟州南开义离车曹有53.4公里远。
驾车路线：全程约53.4公里
起点：柏山镇
1.博爱县内驾车方案
1) 从起点向正南方向出发，沿S237行驶1.2公里，稍向左转进入海华路
2) 沿海华路行驶1.1公里，稍向左转进入发展大道
3) 沿发展大道行驶360米，右转进入海华路
4) 沿海华路行驶1.6公里，直行进入海华路
5) 沿海华路行驶220米，在第2个出口，直行进入海华路
6) 沿海华路行驶2.4公里，直行进入S237
7) 沿S237行驶2.6公里，左转
8) 行驶730米，直行上匝道
9) 沿匝道行驶750米，直行上匝道
2.沿匝道行驶950米，直行进入长济高速
3.沿长济高速行驶20.2公里，在沁阳/孟州出口，稍向右转进入沁阳互通式立交
4.沿沁阳互通式立交行驶390米，直行
5.焦作市内驾车方案
1) 行驶330米，朝孟州方向，右转进入常付路
2) 沿常付路行驶16.7公里，稍向左转进入大定北路
3) 沿大定北路行驶2.9公里，稍向右转进入大定南路
4) 沿大定南路行驶670米，过右侧的海信专卖店，调头进入大定南路
5) 沿大定南路行驶140米，稍向左转进入大定南路辅路
6) 沿大定南路辅路行驶100米，到达终点(在道路右侧)
终点：孟州市