武汉有很多学做面包的培训学校，比如，金领职业培训学校（江岸学区）就有面包培训班。另外，英佳尔餐饮（武广校区）也有面包培训班，而且是一对一的教，口碑很好。
武汉有许多掉渣烧饼店，其中比较有名的包括： 三镇民生烧饼店：位于汉口中山大道，以其酥脆的外皮和香浓的馅料闻名。
蔡林记烧饼店：位于汉阳龟山南路，以其独特的配方和传统的制作工艺闻名。
老通城烧饼店：位于武昌司门口，以其皮薄馅多和香酥可口的特点闻名。
小桃园烧饼店：位于汉口江汉路，以其馅料丰富和皮酥馅香的特点闻名。
张焕堂烧饼店：位于汉口解放大道，以其皮薄馅足和香脆可口的特点闻名。