武汉作为一个繁华的城市，晚上11点依然有很多地方可以去吃东西。比如可以去黄鹤楼附近的夜市或者小吃街，那里有很多当地特色的小吃供应，比如热干面、豆皮、烤鱼等，非常适合夜宵。此外，也可以去一些24小时营业的餐厅或者酒吧，享受一顿宵夜。当然，如果想要更高档一些的环境，也可以选择一些星级酒店的餐厅，他们通常也会比较晚营业。总的来说，武汉晚上11点还是有很多选择的，无论是地道的小吃还是高档的餐厅都能满足各种口味的需求。