1、酒量问题：根据自己的实际情况来控制喝酒量，避免酒后失态或伤害自己的身体。

2、先敬再喝：在宴会上，湖北人民一般是先敬酒再喝酒，先表达敬意和友好，再享受美酒。

3、分杯饮酒：湖北人喜欢分杯饮酒，这样可以增加与人交流的机会，拉近彼此的距离。常见的方式是：敬一杯后，轮流分杯，让每个人倒酒给其他人，以表达友谊和共同享受的心情 2。

4、热情款待：湖北人喝白酒注重热情款待，他们会用白酒款待客人并以勤的态度服务。

5、劝酒文化：湖北人重视劝酒文化，在宴席上主人会不断给客人倒酒，以此表达对客人的好意和尊重。

6、传统的酒令和敬酒礼仪：例如敬长辈、敬客人等等 1。

7、喝酒时间不固定：湖北人喝酒并不刻意注重时间，一般是兴致来了就会邀几个朋友一起喝几杯，或者是在吃饭等时候会自饮自酌一两杯。大多时候也就是解一下酒瘾，但并不会喝多，只是浅尝一番 3。