馒头的做法,把红薯上锅蒸熟,用勺子产碎。燕麦磨成粉和在一起。用发酵粉和温水发酵。发酵好,上锅冷水蒸15分钟馒头熟了。
红薯燕麦馒头做法如下:
原料:
面粉适量,牛奶适量,燕麦红薯适量
配料:
酵母粉适量
制作步骤
2.面粉熟红薯,洗干净的燕麦,一起揉成面团,放在温暖的地方发酵。
3.发酵到两倍大,揉回原样,一定要多揉一会,揉的越透彻,馒头就越光滑。
4.分团,揉成馒头。或者直接做成刀切馒头。
5.二次发酵充分。我放置了两三小时呢。锅里兑水烧开,上气,大火催一分钟,中火蒸25分钟,关火,三到五分钟后揭开锅盖。
以下是红薯爆款文案:红薯天生有着大自然馈赠的浪漫红色,味道软糯香甜!
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,在中国南方,有“一造番薯半年粮”的说法,与工农业生产和人民生活关系密切;块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。