瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树（Aquilaria malaccensis）、莞香树（Aquilaria sinensis）、印度沉香树等都可以形成沉香。其中，莞香树（又称土沉香、白木香）结出的沉香品质较好，受到市场的青睐。沉香树分布于孟加拉、不丹、印度、印尼、寮国、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、泰国及香港等地。在我国，沉香树主要分布于广东、海南、广西、福建等地。
1、梅花 “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”我们从小学习的诗句中就有不少来歌颂梅花不畏严寒、凌霜而开的高洁品质。梅花是中国十大名花之一，也是梅兰竹菊四君子之一，“岁寒三友”之一，它的耐寒能力不言而喻。梅花耐寒，但它也是喜温植物，无法抵抗零下15摄氏度以下的低温，只能适应南方的冬季，对于极寒的北方，它同样也无法避免被冻伤的可能，所以北方的朋友也要把梅花从院子里移到室内，和梅花一起度过风雪。