1、准备所需要的食材；
2、把花生、红豆、绿豆、莲子提前浸泡清洗干净；
3、红枣放入碗中浸泡清洗干净；
4、小米浸泡，流水冲洗一遍，把浮沫倒掉即可；
5、砂锅内加入足够的清水，把除小米以外的食材放进去，大火烧开转文火慢煮10分钟；
6、然后加入小米，这个是自家的小米，大概10分钟就熬煮黏稠了，所以要到后面再放进去；
7、加入红糖继续熬煮
8、期间要搅拌锅底，以免糊锅，最后熬制黏稠的状态即可；
不高，小米的脂肪含量不高，但是碳水化合物含量非常高。小米毕竟是主粮的一种，所以碳水含量高。小米的脂肪含量每百克为3.1，碳水含量为每百克75克，所以如果需要控制热量的话，小米也是要控量的。
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