秀山特产有：秀山茶叶,钟灵毛尖茶,米豆腐,石耶汤锅,秀山麻辣烫,秀山土鸡汤,苗家老腊肉,石堤豆腐鱼,秀茶,秀山猕猴桃,秀山大头菜,秀山油茶,秀山豆腐乳,秀山白术,绿豆粉,土家族油芯,金银花,秀油,秀山土鸡,秀山黄花等
秀油，重庆市秀山土家族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。
秀油是一种以木本油料——“油桐”为主要原料，通过传统工艺配方、精加上熬炼制成的优质防腐涂料。其色如茶，透明、汁浓，广泛适用于船舶、农具、家具和海中建筑物的涂刷装饰。具有附着力强、油膜峰韧、干燥迅速、防潮、防腐、防锈、耐酸、耐碱，防船底丁螺粘附、青笞滋生，减少摩擦力等特点。
4月份
“玫瑰之约将于4月26日开园，里面有380多种玫瑰竞相开放，还有丰富的体验项目，比如游乐园、真飞机体验、热气球等，欢迎广大市民前来游玩。”