根据山东省聊城市社保政策规定，职工可以一次性补缴社保，但必须符合以下条件：
1.未参加本市社保或已断缴满6个月；
2.缴费期限不得超过本人工作年龄加5年；
3.一次补缴的金额不能少于当地规定的最低标准。因此，职工如需一次性补缴社保，需满足以上条件，并根据当地的规定和要求进行操作。
商用公寓改为民用需要注意以下几点：
首先要进行用电和用水的改装，必须符合民用标准；然后需要进行房屋结构改造，使得房屋符合民用住宅的设计要求；其次还需要重新装修和布置房间，以提高舒适度和便捷性；最后要进行相关的备案和审批手续，以确保符合法律法规。同时，考虑业主的实际需求，也需根据市场环境和竞争情况适当调整业态和服务。