1 有很多种不升血糖的杂粮米2 这些米的不同在于它们的GI值，GI值越低，血糖指数就越低，比如荞麦米、糙米、黑米等都是低GI值的米种。
3 除了上述的这些米种外，还有像大麦、燕麦、玉米、小米等，也是不升血糖的杂粮米，可以更好地保障人体健康。
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升糖指数低的主食，由藜麦面、荞麦面、粉丝、黑米、粟米、藕粉、通心粉做成的主食，还有粗粮，如玉米、燕麦、大豆、黑豆、芋头等可以掺杂着一起吃。