热水器热一次水的时间取决于热水器的加热功率和水的初始温度。通常来说，一台功率为2000瓦的热水器，将水从室温加热至60℃的时间约为30分钟左右。但如果水的初始温度已经较高，比如20℃以上，则加热时间会相应减少。因此，在使用热水器时，我们应该尽量提前开启热水器，以保证热水的供应时间和温度。同时，定期清洗和维护热水器也是延长其使用寿命和提高加热效率的关键。
长杆是热水器内部的电加热管，其主要作用是通过通电使得螺旋加热管内的电能被转化成热能，从而加热水箱内的水。
一般情况下，热水器的长杆会通过设置温控装置自动控制热水器的水温，从而满足用户对于不同温度热水的需求。
长杆的材质往往是不锈钢、镍铬合金等，具备一定的耐腐蚀能力和稳定性。同时，长杆与水箱壁之间需要有一层隔热材料进行隔热，以保证热水器的热效率。