姜粉最好在源头产地的商家购买是最好的，不用担心买到假货还价格低，质量好，其次就是去专卖店或者旗舰店购买，也可以去大型超市的柜台购买。
可以
功效:虽然生姜有刺激性和刺激性的味道,但有祛湿的作用。大米中的碳水化合物含量很高,用生姜炒一下,放入水中饮用,可以祛湿解毒。可以进行刮油,减轻肠胃负担。
姜粉是一种常见的调味料，可以为菜肴增添独特的风味。但是，有些人可能会将姜粉放在冰柜里冷冻，以便更长时间地保存它。但是，这么做是不必要的，因为姜粉是一种干燥的粉末，它不会腐烂或变质。因此，将它放在冰柜里不会为它延长寿命。相反，它可能会受到潮气和冰冻的影响，导致其质量下降。所以，最好的方法是将其保存在阴凉，干燥的地方，并且尽快使用。