如果您想使用 Photoshop 裁剪一张 7 寸照片，可以按照以下步骤操作：
1. 打开 Photoshop 软件，选择“文件”菜单下的“打开”，选择需要裁剪的照片文件并打开。
2. 在工具栏中选择“裁剪工具”（快捷键为 C），或者按下键盘上的 C 键。
3. 在画布上用鼠标拖拽出需要裁剪的区域，可以通过调整裁剪框的大小和位置来调整裁剪区域。
4. 在裁剪框内部右键点击鼠标，选择“裁剪”或按下键盘上的 Enter 键，完成裁剪。
完成以上步骤后，您就可以保存裁剪后的照片了。如果您需要调整裁剪后的照片的大小和分辨率，可以选择“图像大小”菜单进行调整。
在Adobe Photoshop中设置衬线字体，可以通过以下步骤进行：
- 打开Photoshop，点击工具栏中的“文字”（Type）工具，或者按`T`键来选择文本工具。
2. **输入文字**：
- 在画布上单击并拖动以创建一个文本框，或者直接点击并输入您想要设置的文本。
3. **设置字体和样式**：
- 在文字工具的选项栏中，您可以选择字体和字体样式。
- 在字体列表中，许多字体名称旁边都有一个“i”图标，这表示该字体具有衬线。衬线字体通常具有更粗的笔画开始和结束，以及笔画之间的装饰线。
- 选择您喜欢的衬线字体后，您可以进一步调整字体大小、颜色、行距等。
4. **查看和选择衬线字体**：
- 如果您的字体列表中没有明显的衬线字体，您可以尝试以下方法来找到和选择衬线字体：
- 在字体列表中，您可以使用搜索功能来查找“serif”或“衬线”字样。
- 许多衬线字体都以“serif”结尾，例如“Times New Roman”或“Georgia”。
5. **应用样式**：
- 一旦选择了衬线字体，您可以对文本应用更多样式，如粗体、斜体、下划线等，通过选项栏中的按钮进行设置。
6. **调整文本**：
- 在文本工具的选项栏中，您还可以调整文本的其他属性，如对齐方式、基线偏移、字符间距等。
7. **确认和输出**：
- 完成文本的设置后，您可以继续在Photoshop中进行其他编辑工作，或者将图像导出或保存为所需的格式。
请记住，并不是所有的字体都提供衬线版本。如果您在Photoshop中找不到满意的衬线字体，您可能需要下载并安装额外的字体，或者在设计过程中寻找其他方式来实现类似衬线的效果。
学习 PS 的时间长短主要取决于个人的学习速度和投入程度。如果有基础的美术功底和对软件的一些了解，掌握基本的 PS 技能应该只需要几周到几个月的时间。但如果从零开始学习，需要花费更长的时间来掌握软件的各种功能和操作技巧。
建议通过视频教程和实践练习相结合的方式学习，每天保持一定的时间和节奏，坚持学习，积累经验，这样就可以尽快接到 PS 相关的工作。