可以。
油炸花生米应该是出锅后放糖好吃。刚出锅的花生米自身温度高，这个时候放糖很容易吸收，等花生米冷了再放糖的话就没那么好吸收了，糖粘不住花生米，味道就没那么甜了。其实放盐比放糖好吃很多，放盐吃起来更香更脆，也对身体有很大好处。
1白酒+盐保存法
花生米炸好后，趁热洒上少许白酒，拌匀，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的容器里保存，吃的时候在打开。这样处理的不易回潮，一般可以放15天以上。但是不爱吃咸味花生米和酒味花生米的小伙伴最好就不要用这招了。
2冷冻保存法冷冻保存法是运用非常广的一种方法，油炸花生米也可以用这种方法，能保持较长时间的酥脆。但需要注意的是，冰箱的冷冻室也是有水蒸气的，不宜裸露保存太长时间，否则花生米吸水返潮。因此，每次从冰箱拿花生米的时候要随吃随取，不要一次性拿太多出来。