“皃水”是一个不太常见的词汇，读音为“mào shuǐ”。在汉语拼音中，“mào”的声调为第四声，表示降调，而“shuǐ”的声调为第二声，表示升调。根据这个读音，我们可以了解到“皃水”是一个以升调结尾的两个字，其中“皃”是第四声，表示降调，而“水”则是第二声，表示升调。因此，要正确读音“皃水”，需要注意到这两个字的不同声调，掌握好音调的变化。此外，“皃水”在古代诗词中出现较为频繁，读音正确能够更好地理解和欣赏古代文学之美。
炎帝，是中国上古时期姜姓部落的首领尊称，号神农氏，又号魁隗氏、连山氏、列山氏，别号朱襄，也是《神农本草经》的作者。
传说姜姓部落的首领由于懂得用火而得到王位，所以称为炎帝。
从神农起姜姓部落共有九代炎帝，神农生帝魁，魁生帝承，承生帝明，明生帝直，直生帝?，?生帝哀，哀生帝克，克生帝榆罔，传位五百三十年。
炎帝所处时代为新石器时代，炎帝故里目前有六地之争，分别是：陕西宝鸡、湖南会同县连山、湖南株洲炎陵县、湖北的随州、山西高平、河南柘城。
炎帝部落的活动范围在黄河中下游，在姜水一带时部落开始兴盛，最初定都在陈地，后来又将都城迁移到曲阜。
相传炎帝牛首人身，他亲尝百草，发展用草药治病；他发明刀耕火种创造了两种翻土农具，教民垦荒种植粮食作物；他还领导部落人民制造出了饮食用的陶器和炊具。