用料 ：
鸡蛋 5只、一小块鱼肉 、虾肉 、姜末 、盐、糖、陈醋适量
做法：
1、将蛋黄蛋白分开分别装进两个碗，分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好
2、鱼肉切成小丁，把虾肉撕碎。
3、鱼肉虾肉加入到蛋白里，搅拌好
4、把一小块姜削皮后切成末状
5、锅内热油，小火加入三分之一姜末，然后加蛋白，熟了装盘
6、锅内热油加入蛋黄、姜末、少许盐和陈醋，熟了起锅
7、摆盘放到蛋白上面。
在《射雕英雄传》中，装备带有“珍”字表示该装备为珍贵稀有的物品。此类装备通常具有强大的属性或特殊的技能，远胜于普通装备。它们往往是通过完成艰难的任务、击败强大的敌人或在特定的地点发现而获得的。拥有“珍”字装备的侠客在战斗中将获得极大的优势，并且在江湖中备受推崇。