可以
材料：杏鲍菇100克、牛肉250克、猪皮250克，红椒30克、青椒30克、蒜2瓣、姜1块、料酒半勺、蚝油半勺
步骤：
1、先将杏鲍菇、红椒、青椒切成小块，牛肉切成粒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。
2、将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用，然后将牛肉粒炒好待用，将姜蒜末青红椒块一起翻炒。
3、最后将牛肉粒、猪皮，杏鲍菇等加入锅中炒匀，放入生抽、耗油、糖、盐慢炖一个小时即可。
牛肉狮子头的蒸制时间需要根据狮子头的大小和实际情况而定。一般来说，中等大小的狮子头需要蒸制20-25分钟，大个头狮子头则需要蒸制30分钟以上，以确保内部完全熟透和口感适宜。此外，在蒸制之前最好将狮子头的表面抹上少量食用油，以防粘锅和熟制后表面过于干燥。最后，需要注意蒸制时间过长会导致狮子头过于干燥，蒸制过短则会导致未熟透，影响口感和健康。
1、猪肉和牛肉都剁成泥；
2、葱、姜、白菜一并剁成一段段；
3、把准备好的调料全部加到剁好的肉馅里，顺时针搅拌均匀；
4、锅里放清水，等水热而又不烫的情况下，把肉泥放到水里，丸子就成形了；
5、等水开了之后把丸子捞出来放进凉水里，冷却后捞出即可。