1、好处：生葵瓜子中含有大量的蛋白质、维生素、以及矿物质元素等营养物质，适当食用的话，可以为人体补充所需的营养，从而增强抵抗力。此外，生向日葵瓜子中的微量元素有铁、锌等。
2、害处：生葵瓜子的热量通常很高，过量食用可能还会引起发胖等现象。
1、将葵瓜子放进大的漏勺中放进自来水管下冲洗上边的尘土。
2、随后放进锅中放水，加了水葵瓜子便会飘上去，因此要是用漏勺轻按葵瓜子看到水可未过葵瓜子就可以了。随后加盐搅拌，住沸腾后最好是尝一尝煮葵瓜子的水，一定要咸一点要不然煮好后葵瓜子不进味。
3、将八角,麻椒,茴香,八角茴香,甘草立即放进锅中或是用一个调味品成袋好放进
4、火灾沸腾后文火煮20分钟关火，侵泡着直至水彻底凉透，随后用漏勺捞起来控一会水份。
5、剪一块方形沙布伸缩随后将其底部和另一个侧面用针线活缝线，随后翻过去将缝缝翻到包装袋里，一个张口的正方形沙布袋子就搞好了。
6、将煮好的葵瓜子放进包装袋里(只放到7分满就可以了，那样包装袋才能够 平伸开有利于热流在包装袋中循环系统)，将封袋系住，随后将包装袋平躺着刮平铺匀称放进暖气片上烘干就可以了，大概需要3天，一定要烤的干一些才美味，要每日将包装袋翻一翻面。
好处：生葵花籽中含有丰富的蛋白质、维生素、亚麻酸以及锌、钾、镁等矿物质元素，适当食用可以为人体补充以上的营养成分，有利于人体健康，因此适量吃生葵花籽对身体好。
害处：生葵花籽的热量很高，摄入过多还会引起肥胖，不利于身体健康。