制作温鸭子的方法如下:
1.准备材料:鸭肉、生姜、葱、花椒、八角、桂皮、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、香叶、食用油。
2.处理鸭肉:将鸭肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量清水,加入生姜、葱、料酒,煮沸后捞出,用清水冲洗干净。
3.炒制鸭肉:热锅凉油,放入鸭肉煸炒至表面微黄,加入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,继续翻炒出香味。
4.加入调料:加入适量盐、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀。
5.加入适量清水,没过鸭肉,大火煮沸后转小火炖煮 1-2 小时,直到鸭肉软烂入味。
6.收汁:将火调大,收汁至浓稠,即可出锅。
是温州十大标志性建筑之一,位于江滨东路与汤家桥交叉口北测。其背靠瓯江,面对规划中的杨府山商务中心区。中心即成为温州中央商务区的心脏,交通通达市区各个角落,顺畅便捷。地处环境幽雅、风光旖旎的瓯江之滨,水运交通发达;以其宏伟的气势、完美的设计和一流的设施,不但在中国国内享有盛名,在国际上也有很高的声誉,成为温州的标志之一!