1、娇气红西柚(700cc杯量)
杯子中放入新鲜的红西柚果肉30g捣压,可以适当加一点西柚的果酱,增加一些西柚的香味和酸甜味,准备半杯的冰块,将果肉和果酱倒入,再加果糖30cc(可上淘宝购买果糖,也可以用白糖在家里自己熬制成糖浆),茉莉花茶250cc,搅拌均匀。最后可以再切2片西柚和3片青柠做装饰即可
2、满杯百香果(700cc杯量)
挖取百香果果肉50g,果糖30cc,纯净水250cc,柠檬汁25cc,一起倒入杯中搅拌均匀,最后再加4片青柠檬装饰即可
自制饮品需要的设备要看饮品的类型,以自制奶茶为例,需要的设备有:
封口机:封口机的作用是使茶叶在冲泡过程中不散落,保持口感的一致性。
奶盖机:奶盖机等设备主要用于制作各种不同风味的奶盖类饮品。
果汁搅拌器:果汁搅拌器用来将水果榨汁,得到新鲜果汁。
冰激凌桶:冰激凌桶用于制作冰激淋。
雪克壶:雪克壶用于制作冰块。
制作奶茶还需要茶叶罐、过滤网、冰柜、量杯、糖包、果酱桶、水果刀等设备。
自制饮料需要的工具可以根据饮料种类和口感需求不同而有所差异,一般来说以下工具是必备的:
1. 搅拌器或搅拌棒:用于将组成饮料的不同材料混合均匀。
2. 滤网或榨汁机:用于从水果或蔬菜中提取汁液。
3. 饮料机或调酒器:用于混合不同的液体,以及为饮料提供气泡或泡沫。
4. 容器或杯子:用来装饮料或调制过程中的原料。
5. 刀具:用于切割水果或蔬菜,或者将调味品磨成粉末。
6. 量杯或秤:用来测量食材的重量或容量。
7. 热水壶或冷水机:用来提供饮料中所需的热水或冰水,以及帮助调整饮料的温度。
当然,具体需要哪些工具还取决于所制作饮料的材料和口感需求,这里列举的是比较常见的常规工具。