食材：牛肉150克、胡萝卜1个、洋葱半只、番茄1个、香叶1片、蒜2瓣、亨氏番茄酱2大勺、盐适量、高汤2大碗、黄油20克。
做法：
1、番茄洗净，划上十字刀。
2、锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。
3、然后捞起去皮，再切成丁。
4、胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。
5、锅内加入黄油烧热。
6、加入洋葱和蒜片炒出香味。
7、再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
8、然后加入高汤和香叶。
9、再加入两大勺番茄酱，再以中火煮开，转小火煮至牛肉软烂。
10、加入适量的盐调味，加盐后拌匀即可出锅。
材料：
鸡肉、火腿、虾仁、鲍鱼、鱼肚、花菇、胡萝卜、土豆、洋葱、西芹、番茄酱、蛋清、盐、胡椒粉、奶油、鸡汤
做法：
1. 将鸡肉、火腿、虾仁、鲍鱼、鱼肚、花菇、胡萝卜、土豆、洋葱、西芹切成小块备用。
2. 在热锅中加入奶油炒香洋葱，加入番茄酱翻炒。
3. 加入鸡肉、火腿、虾仁、鲍鱼、鱼肚、花菇、胡萝卜、土豆、西芹，翻炒至香。
4. 加入鸡汤，煮沸后转小火煮30分钟至材料煮烂。
5. 取出一部分汤料，用搅拌机打成泥状。
6. 将泥状汤料倒回锅中，加调味料盐和胡椒粉，煮开。
7. 打入蛋清，煮至蛋清凝固即可。
港式罗宋汤的经典做法非常简单，但需要使用多种海鲜和肉类，味道浓郁且营养丰富。
使用夹板做港风侧背头的步骤如下：
2. 用梳子将头发梳理顺滑，确保没有打结或者卷曲。
3. 将一小束头发从前额侧面剪下，这些头发将被用来制作侧背头的造型。
4. 将剪下来的头发夹在夹板夹口处，并确保夹板夹紧头发。
5. 从夹板夹子旁边的头发根部开始，绕着夹板向下卷曲头发。
6. 当头发全部卷入夹板时，等待几秒钟，确保头发可以被加热夹直。
7. 缓慢地打开夹板，释放头发，并让头发自然地垂下。
8. 重复第2至第7步，直到剩余的头发都卷好为止。
9. 使用梳子轻轻地梳理卷曲的头发，以使其更加自然，并使每个卷曲的部分融合在一起。
10. 使用发胶和定型喷雾轻轻定型头发，并确保整个造型能够保持在原位。
最后，你将得到港风侧背头的造型。记得使用夹板时注意安全，不要过度加热头发，以免造成损坏。