开放了。
榆园，也叫榆树庄公园。位于北京五环，总规划面积512000㎡，北京新建园林中唯一一座纯古典式风格的园林。由清华大学建筑学院纪怀禄教授负责设计，整个园林以苏州园林为蓝图，在此基础上加上了隋唐建筑的精华。分成四个区，原木结构的亭、桥、栏。保持了原生态湿地状态。有湖，夏天湖里面有鸭子，有山，有树，有阁楼，还有一座木质塔。园林分为南、北、中三园，同时还包括五座园中园，分别为：梅园、曲水园、文园、芙蓉园和烟雨楼。
门票：免费。
开放时间：全天。
主料 新鲜榆钱 (适量) 面粉 (适量) 水 (适量) 辅料 盐 (适量) 厨具 蒸锅
1、 将榆树钱洗净干净，备用 榆钱入盆中加入适量面粉和盐 加适量水搅拌均匀，【面的作用是黏合，因此水不要放太多，太多的话，不容易成形，用手抓能成团就可以。】
2、 揉成团， 保鲜膜覆盖松弛15分钟 取一块面团 ，捏成窝窝头形状 冷水上锅，大火烧开后， 中火蒸15分钟 将蒜瓣捣成泥加少许水泻开然后加酱油和红油拌匀做沾料更美味哦
作为一道传统的中国酸菜美食，榆园酸菜的口感酸爽，鲜美可口，深受广大食客的喜爱。
它的制作工艺独特，以优质白菜为原料，经过精心腌制和发酵，保留了白菜的嫩脆和营养，同时呈现出独特的酸味和鲜美的风味。无论是独自品尝，还是搭配其他菜肴食用，榆园酸菜都能为餐桌增添一份清爽与滋味。因此，榆园酸菜绝对是一道美味佳肴，不仅满足了人们对口感的追求，更为饮食增添了丰富的层次和乐趣。总的来说，榆园酸菜真的是一道非常好吃的美食。