一，严格遵守车间的各项规章制度。每个食品公司都制定了严格的安全卫生管理制度，以保障食品安全，如果一线员工能够严格遵守就能避免出现食品安全问题；
二，做食品安全吹哨人。一线员工发现公司违规使用非食品用物质，如使用三聚氰胺等，可以向相关监管部门举报，也是为食品安全做出贡献。
公司食品车间外来人员进入规定通常包括以下几个方面：
定义：生产现场外来人员定义为除本公司当班人员外的人员。
许可：所有进入生产现场的外来人员必须经过车间主任的许可。
活动限制：对生产区域活动的任何可疑人员，生产现场的员工应将其礼貌请出，并及时报告厂长。未经厂长允许，外来人员不得在生产场所进行拍照、录像。
车辆管理：任何车辆不允许进入生产现场。
门禁管理：进入车间的人员应随手关门，防止灰尘、鼠、蝇等进入车间。车间的大门只有在进原辅料或出货时打开，所有人员不得将大门随意打开。
开早会时，食品车间可以按照以下步骤进行：
1. 确定早会的目的和议程：早会的目的是为了及时了解车间的运营情况、沟通问题和解决方案，所以要确定议程，包括车间的生产状况、质量控制、安全事项等。
2. 设定开会时间和地点：选择一个固定的时间和地点进行早会，确保所有的员工都能按时参加，并且会议室或讨论区域要能够容纳所有人员。
3. 准备好会议材料：在会议开始之前，准备好相关的会议材料，包括生产数据报告、质量检查报告、员工安全纪律和培训等方面的内容，以便在早会上有效地传达。
4. 开始会议：在规定的时间召集所有相关人员参加早会，并确保所有人员都到齐，然后由负责人主持会议。会议开始之前，可以简单地进行员工互相问候和打招呼，为会议营造轻松和融洽的氛围。
5. 逐项讨论议程：按照事先设定的议程逐项讨论车间的生产情况、质量控制、安全事项等。负责人可以邀请相关人员介绍各自领域的数据和问题，并共同探讨解决方案。
6. 解决问题和提出建议：根据讨论的问题，协商并提出相应的解决方案。鼓励员工提出建议和意见，鼓励大家积极参与讨论，共同解决问题。
7. 总结和下一步行动：在会议结束前，负责人要对讨论的结果进行总结，并明确下一步的行动计划和责任人。确保每个问题都有具体的解决方案和执行计划。
8. 复盘和改进：在下一次早会之前，回顾上次早会的成果和行动计划的执行情况，评估其效果，并根据需要进行改进和调整。
通过以上步骤，食品车间可以在旺季期间高效开展早会，加强团队协作和沟通，及时解决问题，提高生产效率和质量。