富马酸亚铁颗粒不与水融合可能是因为富马酸亚铁颗粒是一种不溶于水的物质。富马酸亚铁是一种铁和富马酸（C4H2O4）的复合物，通常以固体颗粒状形式存在。这种物质在水中溶解度很低，因此无法与水充分溶解和混合形成一个均匀的溶液。

通常，即使在加热或搅拌的情况下，富马酸亚铁颗粒也不能完全溶解在水中。这是由于富马酸亚铁在水中的溶解度限制了其在水中的溶解程度。一般来说，富马酸亚铁是一种在水中的稀释条件下产生较低的溶解度的盐类，这使得固体颗粒保持其固体形态而不完全溶解成液体状。

值得注意的是，虽然富马酸亚铁颗粒不能与水融合并形成溶液，但这并不影响其在特定应用领域的使用。通常情况下，富马酸亚铁颗粒可直接施用于土壤或其他介质中，通过自然的物理和化学过程进行缓慢释放，以供植物吸收铁元素。因此，尽管不能与水融合，但富马酸亚铁颗粒仍然可以作为一种有效的铁肥料在农业和园艺领域中使用。