先准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料,将芹菜叶子取上,放在水中洗净。
锅中加入足量清水,烧开后,将芹菜叶放入锅中,加入一些食盐和食用油,焯水处理。
焯水后等芹菜叶凉下来了,将芹菜叶切成碎末,再用手将芹菜叶中的水分挤掉。
猪肉冲洗干净,剁成肉馅。和芹菜叶放在一起,加入一些葱姜末,再加入一些食盐、生抽、老抽、熟油,朝着一个方向搅拌均匀,猪肉芹菜馅就做好了。将饺子包好,下锅煮熟就可以吃了。
西芹叶子完全可以和西芹茎一起榨汁。西芹叶子含有丰富的营养素，包括维生素A、C以及钾等矿物质，而且它们的味道也比茎部更加温和。
榨汁时，叶子和茎的比例可以根据个人口味来调整，如果喜欢浓郁的绿色和更多的营养，可以增加叶子的用量。
将西芹叶子和茎一起放入榨汁机中，加入适量的水或其他喜欢的水果蔬菜，如苹果、柠檬或胡萝卜，就可以制作出营养丰富的西芹汁了。
西芹叶是一种营养丰富的蔬菜，它富含蛋白质、纤维和多种维生素。最好的吃法是将其加入到热菜中，例如炒菜、火锅等，这样可以增加菜的颜色、口感和营养价值。另外，西芹叶也可以加入到沙拉中，搭配各种蔬菜和水果，更加美味健康。需要注意的是，如果食用的是野生西芹叶，务必清洗干净后使用。总之，西芹叶有很多好的吃法，选择适合自己口味的方法是最重要的。