目前，各地的餐饮业需求量持续扩大，但是随着疫情的影响和国内就业人口的减少，招聘到合格的厨师变得越来越难。
另外，随着人们对美食需求的不断提高，对于厨师的需求也更加多样化和专业化。
在这样的情况下，各地的餐饮企业需要通过大规模的招聘来满足厨师岗位的空缺，以保证菜品的质量和服务的水平，并且为消费者提供更好的用餐体验。
一是客观方面，春季降水少，天气干燥，冬季的枯枝落叶和干枯的野草遇到火源很容易燃烧，且春天风比较大，一旦引燃在风的作用下氧气充足，燃烧很旺，可以迅速蔓延，引燃山上的林木，形成山火。
二是主观方面，发生的山火大部分还是人为引起的，主要是防火安全意识淡薄，没有引起足够的重视，巡查管理不到位等。比如在野外吸烟，烟头没掐灭就随手一扔，户外野炊没有处理好灰烬，祭祀烧纸等，如果没有足够的安全防火意识，很容易出意外。
安全防火，人人有责。关键是提高防火意识，防患于未然，加大宣传教育是重要举措。