包子可以直接进入冰箱冷冻，但需要注意一些问题。首先，将包子放入密封袋中，以防止食物变干或吸收其他冰箱中的气味。
其次，在冷冻包子之前，应该让包子完全冷却，这样可以避免包子在冷冻过程中产生冰霜。最后，包子应该在冷冻前尽快食用，因为长时间的冷冻可能会使口感变差。总的来说，包子可以直接进入冰箱冷冻，但在冷冻之前需要做一些准备工作，以保持包子的口感和美味。
包包子的面揉到适当程度最好。 因为如果面揉过多，面筋会过度发展，包好的包子口感会过于硬，而如果面揉不够，包子不易蒸熟，口感则会过于粘滞。
包包子萝卜不焯水好
现在市场上的萝卜种类还是比较多的,用白萝卜包包子则不需要焯水,因为这种萝卜的水分比较多而且味道比较清淡,所以不焯水也是可以。