方法是：将箅子架在盆的上方，把枣的顶部中心点对准箅子的小圆孔垂直放置在箅子上，用筷子较粗的一头从枣的另一端竖直向下将枣核顶出大枣，枣核就会透过箅子的圆孔掉进盆内，最后留下的是一个完整的没有枣核的大枣，只是纵向有一个圆圆的枣核大小的洞。
好。
因为市场卖的大虾都是新鲜的，可以满足消费者对于口感和营养的需求，而且虾是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质的健康食品，在市场上受到了广泛的欢迎和认可。
另外，大虾还有很多的烹饪方法，可以根据个人的口味选择不同的烹饪方式，使得大虾的营养和口感得到更好的释放和体现。
所以市场卖的大虾不仅好，而且有很多的优点和优势。
海鱼的种类繁多，味道各异，市场上常见的美味海鱼有： 鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，味道鲜美，清蒸、红烧或油炸皆宜。 鲷鱼：鲷鱼体形较小，肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧。 鳕鱼：鳕鱼肉质洁白，口感细腻，味道鲜甜，可用于制作鱼排、鱼柳等菜肴。 三文鱼：三文鱼肉质肥美，脂肪含量高，味道鲜美，刺身、寿司和烤制均可。 鲐鱼：鲐鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧。 带鱼：带鱼肉质紧实，味道鮮美，可用于红烧、油炸或煮汤。 鲳鱼：鲳鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，可用于清蒸、红烧或油炸。