抚州职业技术学院单招考试时间通常设定在2-3天，具体以公告为准。考试科目包括语文、数学、英语、综合素质及专业课程，考试内容通常与高中课程内容类似。单招考试是高职院校招生中的一项重要选拔措施，是考生进入高职院校的一个必要环节。
考生需要准备充分，熟悉考试内容和考场规则，保持良好的心态，配合好考试组织人员，全力以赴完成考试，争取取得优异的成绩，获得入学的机会。
抚州职业技术学院是一所集理工、经贸、旅游、艺术为一体、以培养技能型人才为主的公办全日制普通高等专科学校。关于考试的难易程度，这通常取决于多个因素，包括考生的自身条件、考试内容、招生名额等。
对于抚州职业技术学院的具体考试难度，我无法给出准确的评价，因为这可能因年份、专业、考生群体等因素而有所不同。但是，一般来说，职业技术学院的入学门槛相对较低，主要注重考生的基础知识和实践技能。如果您对自己的技能和知识有信心，并且进行了充分的准备，那么您就有可能成功考入。
建议您可以通过查阅抚州职业技术学院的招生简章、历年录取分数线等信息，来了解该校的入学要求和考试难度。同时，也可以多参加模拟考试、提前熟悉考试内容，以提高自己的应试能力。