绿贝贝优质圆甘蓝
这是一款早中熟的圆甘蓝好品种，定植后一般50-55天就可以采收，口感甜脆细腻，商品性非常好，而且长得很整齐。
这款比一般甘蓝的中心柱更短，耐抽薹，而且结球很紧实，里头的黄心率高，单球一般长到1.2-2公斤左右。
1.将甘露洗干净，生姜洗净切片，大蒜去皮切片，放入盐腌制2个小时后控水备用。
2. 锅里放油，油热将所有材料放入，待糖融化关火放凉备用3. 控好水的甘露放入容器，将酱油料汁倒入盖上盖子腌制两天就可以吃。
以下是一份简单的甘蓝减脂餐的做法：
材料：
* 200克甘蓝(切丝)
* 1个鸡蛋(煮熟，切碎)
* 50克火腿(切丝)
* 50克鸡肉(切丝)
* 1勺酱油
* 1勺醋
* 1勺糖
* 1勺香油
* 适量盐和胡椒粉(根据个人口味添加)
步骤：
1. 将甘蓝丝放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋、火腿和鸡肉丝混合在一起。
3. 在一个小碗中，将酱油、醋、糖、香油、盐和胡椒粉混合在一起，制成调味汁。
4. 将调味汁倒入装有鸡蛋、火腿和鸡肉丝的碗中，搅拌均匀。
5. 将混合好的鸡蛋、火腿和鸡肉丝铺在甘蓝丝上。
6. 在微波炉中加热2-3分钟，或者在烤箱中烤制10-15分钟，直到鸡蛋熟透即可。