1、赵家甜沫。地址:纬四路93号(便宜坊旁)。
2、孙家五香甜沫。地址:按察司街明湖小区东区一区5号楼楼下(苗家巷西头。
3、甜沫李(北坦小区店)。地址:织纺街北坦小区中段路东16号楼(三职专北100米)。
5、甜沫王。地址:经十一路中华小吃城1-7号(近体育馆)。
6、周记甜沫。地址:泺源大街与回民小区交叉口。
7、路杉居肉包甜沫。地址:济齐路匡山康宁家园11号楼底商。
8、万盛甜沫王。地址:堤口南路万盛街92号(万盛新区斜对面)。
9、济南名吃油旋甜沫。地址:青龙后街15号。
10、甜沫王中式快餐(世贸国际广场店)。地址:明湖小区1-21号县东巷中段。
规定流程:
1、清水洗
先用药皂擦洗,再用清水冲,从头到脚用新毛巾、脚布洗涤,要求干净。
2、白布包
洗毕,给死者穿着衣服,男性着衣3件,女性着衣5件(加胸围、盖2件),再将死者抬入在约8尺长,6尺宽的白卧单上,盖上约8尺长的白色棉布(名皮纳罩)然后用大白卧单将遗体包裹起来抬进搭卜(系6块木板组成运尸木匣),抬到悼念厅,请举行“赞礼”,礼毕将死者送往墓地。
3、土里埋
在地面挖一个长方形深坑(长不超过2米,宽不超过1米),并做一个土枕前沿。死者入土时,先将塔卜罩子取下,再将塔卜抬近坑旁,把四周围的木板撤去,遗体入在坑内接触地面,再用三根圆木盖在坑上,加土堆成坟墓,墓前竖碑,一般面向西方。
回民油饼是一道流行于宁夏、内蒙古等地的特色小吃,下面是它的正宗做法:
所需材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水200ml
- 盐3克
- 大葱1根
- 食用油适量
制作步骤:
1.将面粉倒入大碗中,加入酵母和温水搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵2~3小时。
2.取绿色部分较多的大葱洗净,切成细末备用。
3.将发酵好的面团放平,并抹上食用油,撒上盐和葱末,然后将其卷起来揉捏至表面呈现螺旋形条纹的球形面团。
4.将揉好的面团用刀切成稍厚于2mm的小片,再将切好的面片扯成一定大小的薄片进行摊开。
5.将锅置于火源上,加入食用油,待油热后将摊好的面片放入煎炸,两面金黄后捞出沥干即可。