黄豆与咖啡分别属于不同的食品类别，它们在化学成分、发酵过程以及用途上都有显著的不同。黄豆主要用于制作豆制品，如豆浆、豆腐等，其发酵过程通常与制作酱油、豆豉等相关。而咖啡则是从咖啡豆中提取的饮品，其发酵过程主要影响咖啡的口感和香气。
将黄豆与咖啡混合发酵，从技术和逻辑上分析，这并不是一个常见的做法，因为它们的发酵条件和目的都不相同。黄豆发酵主要是为了分解蛋白质、产生特定的风味和增加营养价值，而咖啡发酵则是为了提升咖啡的口感和香气。
此外，混合发酵可能产生不可预测的结果，包括不良的口感、营养价值的降低以及可能的安全问题。因此，从实践和理论的角度来看，黄豆与咖啡并不适合一同发酵。
综上所述，黄豆不能与咖啡一道发酵，因为它们各自有着独特的发酵需求和目的。在食品加工和制作过程中，应尊重每种食材的特性和发酵要求，以确保最终产品的品质和安全性。
材料：
1. 黄豆200克
2. 胡萝卜1根
3. 盐适量
做法：
1. 黄豆泡水2小时以上。
2. 胡萝卜去皮切块备用。
3. 锅中加水烧开，放入黄豆煮沸后转小火煮约30分钟至黄豆熟软。
4. 加入胡萝卜块继续煮约20分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
黄豆和咖啡不宜一道发酵。黄豆发酵通常需要较长时间且在高温条件下进行，而咖啡发酵则需要较短时间且在适宜的温度下进行。同时，黄豆发酵产生的气味较重，可能会对咖啡的口感造成影响。因此，建议不要同时将黄豆和咖啡进行发酵。