底薪1800平时加班15倍总收入为27000元。
因为15倍的加班意味着每小时的工资是底薪的15倍，所以每小时的工资为2700元，作为底薪1800元的员工，每小时额外的工资是900元。
假设每天加班2小时，那么每天可以获得额外的1800元，一个月加班20天，总的额外工资为36000元，合计总收入为27000元。
如果底薪不变，加班倍数不同，总的收入也会随之变化，需要根据具体情况进行计算。
加班时薪为1800/15=120元 因为底薪是每个月的固定工资，而加班费用是按照加班小时数乘以基本工资乘以加班系数来计算的。
所以在平时加班15倍时，每小时的加班费用为底薪1800元/15倍=120元。
底薪2100加班费15倍月薪可以拿到5000左右。加班费按15块钱一个小时，然后礼拜天加班应该20多块钱一个小时，加班费一个月就有3000左右了，加上底薪每月发5000没问题的。