最便宜的海鱼是鲅鱼,鲅鱼的价格算的是海鱼里面最便宜了,并且鲅鱼肉质鲜嫩,非常好吃,性价比非常高。
在大连和山东沿海附近,有一种特色的鲅鱼水饺,好吃不贵,每年到了鲅鱼盛产的季节,喜欢吃水饺的北方人,自然不会放过鲅鱼馅,把鱼肉剔出来,剁成肉末,再放入韭菜以及调味品,味道鲜美,营养丰富,鲅鱼入口细腻,有自然的海鱼鲜味,一个成年人连吃三盘没问题,不吃撑不罢休
以下是一些常见的海里便宜鱼种类:
1. 比目鱼:比目鱼是一种常见的海鱼,因为其肉质细嫩,味道鲜美,所以价格也比较便宜。
2. 银鱼:银鱼是一种小型鱼类,体型较小,因为其繁殖能力强,所以价格相对较为便宜。
3. 鳕鱼:鳕鱼是一种富含蛋白质和营养的鱼类,因为其生长速度较慢,所以价格比其他海鱼种类稍微贵一些,但是在一些地区也可以买到比较便宜的鳕鱼。
4. 鲅鱼:鲅鱼是一种常见的海鱼,因为其生长速度快,数量较多,所以价格相对较为便宜。
第一种:小黄花鱼
小黄花鱼又叫小黄鱼,是一种很美味的鱼了,它的营养价值极高,而且,它的鱼鳔还可以制作成鳔胶呢,它的精巢也可以制作成鱼精蛋白,所以,小黄鱼深受消费者的喜爱,小黄鱼它的价格并没有大黄花鱼那么的贵,价格还是很便宜,口感而很好,鲜嫩可口。小黄鱼的做法也有很多,常见的就有香糟小黄鱼、小黄鱼烩豆腐、香酥小黄鱼等,所以平时也可以买小黄鱼吃。
第二种:青鳞鱼
青鳞鱼在我国也是很受欢迎的,价格便宜还好吃,而且它还有解毒的作用呢,像被海蛇咬伤,就可以用它来解毒。青鳞鱼在我国的近海沿岸是最常见的,而且很容易捕捞,产量也是很大的。青鳞鱼它的主要特点就是它鱼皮上的那一抹青色了,很是有趣。青鳞鱼一般被人用来做烧烤,因为它的鱼油有点多,做烧烤的话口感会更加的美味。所以,青鳞鱼大家也是可以尝尝的,口感不比任何鱼差。
第三种:鲳鱼
鲳鱼又叫镜鱼,主要生活在热带和亚热带地区,而是一种大型鱼类。鲳鱼的鱼肉非常的厚实,而且肉质紧致,鱼刺也非常的少,味道极佳。鲳鱼的营养价值极高,是一种天然的营养食物了,鲳鱼的价格也能便宜,小编就非常的爱吃鲳鱼,主要是因为它的鱼刺少,而不怕被鱼刺卡到喉咙了。鲳鱼的做法有很多种,不过,还是清蒸的最好吃了,既有鲳鱼的鲜嫩口感,还有一股香味,让人吃着很有食欲感。所以,鲳鱼大家也是可以尝尝的。
第四种:龙头鱼
龙头鱼就是我们所说的九肚鱼了,是一种很常见的鱼了,这种鱼的身体非常的柔软,主要是因为它只有一条主骨,而且主骨很柔软,就像是胡须一样,所以,有的地方的人还给它取名为水潺,和水一样的柔软。龙头鱼的肉质很鲜美,而且水分很多,所以,不便于贮存和运输。但是,用龙头鱼来加工成鱼干,那味道也很美味。龙头鱼价格自然也不是很贵了,在市场上也是很常见的。