如果用友U8总账和辅助账不平，首先需要检查每个科目在总账和辅助账中的余额是否相等。如果不相等，需要仔细核对账目发生额与余额，查找错误和漏记的账目，如发现错误，应该及时进行修改并对账目进行调整。
同时，可以利用U8系统提供的对账功能对总账和辅助账进行对账核查，找出不平的具体原因，从而解决问题。在实际操作中，需要认真对待每一笔账目，确保账目的准确性和完整性，以确保财务数据的准确性和真实性。
在使用用友U8软件时，如果发现总账和辅助账不平，可以按照以下步骤进行排查和解决：
1. 核对数据：首先，仔细核对总账和辅助账的数据，确保所有的凭证录入正确无误。
2. 检查凭证：检查是否有未审核或未记账的凭证，这些凭证可能会影响账目的平衡。
3. 对账操作：使用用友U8的对账功能，对总账和辅助账进行逐项对账，找出差异所在。
4. 调整分录：根据对账结果，调整相应的会计分录，确保所有账目的准确性。
5. 重新生成报表：调整完成后，重新生成财务报表，检查总账和辅助账是否平衡。
6. 检查系统设置：确认系统设置无误，包括会计期间、账簿设置等，错误的设置可能导致账目不平。
7. 联系技术支持：如果以上步骤都无法解决问题，可以联系用友的技术支持或咨询专业会计人员。
在处理这类问题时，务必保持耐心和细致，确保每一步操作都准确无误。同时，定期进行账目核对和备份，可以减少此类问题的发生。
使用友u8成本核算流程如下：
1. 根据预算，在财务账套中添加科目；
2. 对相关费用凭证进行记账；
3. 在商业伙伴中分类客户和供应商；
4. 生成采购入库单，对采购成本进行核算；
5. 记录库存物品，对库存成本进行核算；
6. 生成生产任务单，对生产成本进行核算；
7. 生成销售出库单，把计划利润转为实际利润；
8. 使用 u8 财务分析软件，进行成本核算和分析报表的制作；