人民币汇率与美元汇率是紧密关联的，使用人民币结账会对美元的汇率产生一定影响。如果消费者在境外使用人民币进行结账，商户会将人民币兑换成当地货币，这可能会导致商户必须支付更高汇率，甚至高于市场价，从而损失一些利润。
而对于消费者来说，人民币结账不会直接影响美元汇率，但如果人民币汇率持续走弱，这可能会导致美元汇率上升，因为人民币贬值会使自然人和企业更倾向于持有美元，投资美元资产，增强美元供需关系，从而导致美元汇率上升。
1. 汇率问题：首先，你需要考虑汇率问题。该商家是否接受人民币？如果接受，商家是否能提供实时汇率并等比例将人民币转换成美元等货币？如果它们提供转换，转换汇率如何？汇率有时会变化，因此你需要时时关注最新的汇率并且对价格进行计算。
2. 费用问题：一些商家可能会收取附加的费用，如果你以人民币支付的话，它们可能会将费用转化为针对人民币的费用，而这些费用可能隐形较高。
3. 实用性问题：即使一些商家可以接受人民币支付，但是可能并不是所有商家都提供这样的服务。因此，在国外使用外币（例如美元）付款可能更加方便，而你不必关心汇率或种种其他的问题。
从长远看，如果你要在其他国家（如美国）长期居住或购买大件商品，建议你选择开设美元或当地货币的银行账户，并在原来的国家的银行操作取款或转帐等服务，这样可以避免汇率误差或者其他类似的问题，同时也更加实用和方便。